افزایش قیمت لپه، عدس و نخود در آستانه ماه رمضان
در آستانه ماه رمضان، بازار حبوبات با افزایش قیمت قابل توجهی مواجه شده است. مشاهدات میدانی نشان میدهد که قیمت لپه، عدس، نخود و لوبیا در هفتههای اخیر بین ۳۰ تا ۶۵ هزار تومان بالا رفته و پیشبینی میشود با حذف ارز ترجیحی، این افزایش قیمت ادامه یابد.
نوسانات قیمت حبوبات
طبق گزارشهای میدانی، قیمت حبوبات در بازار بهویژه در ماههای پرمصرف با نوساناتی نسبتاً شدید همراه شده است. با توجه به مشاهدات از فروشگاهها و مغازهها، اگرچه موجودی کالا بهطور موقت برای تامین تقاضا کافی است، اما رئیس هیأتمدیره انجمن حبوبات هشدار داده که در صورت تداوم مشکلات ارزی و کاهش واردات، احتمال افزایش بیشتر قیمتها وجود دارد.
حبوبات بهعنوان منبع پروتئین
افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ دسترسی به منابع پروتئینی رایج را برای بسیاری از خانوارها محدود کرده و حبوبات به یکی از مهمترین گزینهها برای تامین پروتئین در سبد غذایی تبدیل شدهاند. این در حالی است که خود حبوبات نیز با موج جدیدی از گرانی مواجه هستند.
جزئیات قیمت حبوبات در بازار
- لپه ۹۰۰ گرمی: ۳۷۵ هزار تومان
- عدس ۹۰۰ گرمی: ۳۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان
- لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی: ۶۴۹ هزار و ۹۰۰ تومان
- نخود ۹۰۰ گرمی: ۳۷۹ هزار و ۷۰۰ تومان
- عدس ریز ۹۰۰ گرمی: ۳۵۰ هزار تومان
این قیمتها نشاندهنده افزایش چشمگیر این محصولات است و به گفته رئیس هیأتمدیره انجمن حبوبات ایران، با توجه به حذف ارز ترجیحی، همچنان افزایش قیمتها در آینده دور از انتظار نیست.
دلایل افزایش قیمتها
دکتر داوود لپهچی، رئیس هیأتمدیره انجمن حبوبات، توضیح داد که فرایند تامین حبوبات با مشکلات جدی مواجه شده و مصرف این محصولات به خاطر نزدیک شدن به ماه رمضان و عید نوروز بهطور طبیعی افزایش یافته است. در حال حاضر حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد حبوبات مصرفی کشور تولید داخل و ۳۰ تا ۴۰ درصد وارداتی است.
واردات و مشکلات ارزی
لپهچی همچنین به مشکلات ناشی از تغییرات ناگهانی در تخصیص ارز اشاره کرد و خاطرنشان کرد که واردکنندگانی که قبلاً کالا وارد کرده بودند، حالا با افزایش قیمت ارز مواجهاند. این وضعیت بسیاری از واردکنندگان را به مرز ورشکستگی نزدیک کرده است.
عوامل اقلیمی و تاثیر آنها
خشکسالی و آفات نیز بر تولید داخلی تاثیرگذار بوده و موجب افزایش قیمتها شدهاند. با وجود آن، با تولید و واردات بهموقع، وضعیت بازار در برخی اقلام بهتر شده است. همچنین، هزینههای تولید و زندگی کشاورزان نیز در قیمت نهایی محصولات اثر دارد.
در نهایت، رئیس هیأتمدیره انجمن حبوبات بر لزوم تسویه بدهیهای معوق دولت به واردکنندگان تأکید کرد و اعلام کرد که در غیر این صورت، شاهد کاهش واردات و افزایش بیشتر قیمتها خواهیم بود.